来源:Molecules , 2015
作者:Paz Robert, Carolina Fredes
关键词:food colourants;healthy foods;...
使用许可:CC BY
来源:Molecules , 2014
作者:Mehrnoush Amid, Yazid Manap
关键词:microencapsulation;freeze-drying;...
使用许可:CC BY
来源:Molecules , 2021
作者:Anna Czubaszek;Anna Czaja;Alicja Z. Kucharska;等
关键词:in vitro simulated digestion;isoflavones;...
使用许可:Unknown
来源:Molecules , 2021
作者:Nur Raihana Ithnin;Ngah Zasmy Unyah;Norashiqin Misni;等
关键词:stability;microencapsulation;...
使用许可:Unknown
来源:Molecules , 2021
作者:Pablo Salcedo-Abraira;Sara Rojas;Patricia Horcajada;等
关键词:A549 cells;isoniazid;...
使用许可:Unknown
来源:Molecules , 2020
作者:Nicoleta Stănciuc;Camelia Vizireanu;AidaMihaela Vasile;等
关键词:black currant;anthocyanins;...
使用许可:Unknown